在细致的调查之后，临海的另一家知名酒店海韵酒店也找到了李老板，经过一番讨价还价，用比贵宾楼稍高一点点的价格也和他签订了合同，每天保底供应三百斤同样品质的活鱼，用作酒店的食材。
海韵酒店为了避免东施效颦，没有同样推出整鱼的做法，而是进行了加工，推出了一道全新的菜品“什锦鱼丸”，放在了显著的位置。
“先生您好！我们酒店推出了优质活鱼加工的什锦鱼丸，要不要尝一下？”
“什锦鱼丸？好吃吗？我是酒店的老顾客了，咱们就没有像猛龙过江一样的招牌菜？”
“先生，这道什锦鱼丸用的原料和猛龙过江是一模一样的，经过我们厨师精致的加工，入口细滑鲜嫩，你吃了一定会喜欢的！”
“是吗？那给我们来一份！想必你们也不会欺骗老顾客，我相信你们！”
“谢谢您的信任！我们酒店会为您提供最好的服务！”
什锦鱼丸不出意料的受到了欢迎，只要是吃过的客人都赞不绝口，毫不吝啬溢美之词。海韵酒店的经理终于松了口气，在和贵宾楼大酒店的正面竞争中，终于不至于被拉下太多。
李老板简直是心花怒放，做梦都笑出声来。生意做到了这一步，已经在水产市场独占鳌头，成了人人羡慕的对象。当然他也丝毫不敢掉以轻心，一直小心翼翼地维持着和余见海的良好关系，知道余见海对于外甥女特别疼爱，便花了一千多块买了一套芭比娃娃送给小丫头，企图曲线巩固和余见海的关系。
哪知道余见海知道后坚持把钱还给了他，还严肃地告诉他，自己是生意人追逐利益最大化是不假，但是绝对守信用重信誉，不会随便的单方面毁约。他还让李老板放心，在价钱没有明显差距的情况下，他一定会保证李老板有充足的货源，让他不要担心。
余见海还告诉李老板，以后渔场再有鲜鱼上市，只要他有那个实力，肯定紧着他先拉，如果他实在吃不下，那就要卖给别人了。
李老板听了又惊又喜，连声感谢，回家后就和老婆商议，准备扩大经营的规模了。他从余见海嘴里已经得知了，渔场以后出产的鱼，虽然比不上余湾石塘鲜鱼的质量，但是和其他地方的鱼相比，还是有一定的优势的。不仅仅是没有人为添加的抗生素，就是口感也不是普通方法饲养的鱼可比的。
余见海答应优先供应给他，等于是给他提供了一个源源不断的财路啊，他又怎么能不动心呢！
这边李老板考虑着要扩大档口，余见海却已经把这事丢到了一边，开始操心起另一件事了。
事情还得从付彩军的一个电话说起，这个生意蒸蒸日上的米厂老板非得邀请余见海吃饭，说有事情和他商量。余见海心里有点计较，如约而
(本章完)